又是一年草莓红，又闻棚内草莓香。眼下，米山镇西铺头村栗景草莓园迎来丰收，一垄垄整齐的绿苗间点缀着雪白、鲜红的草莓，犹如一颗颗珍珠玛瑙，透出春的暖意。从去年11月上旬开始，这里的草莓陆续成熟，因其品质出众，深受大家喜爱。

走进草莓采摘大棚，清甜果香扑鼻而来，一个个草莓在绿叶的映衬下，显得格外诱人。工作人员在垄间来回穿梭，将成熟的草莓采摘下来，按品质进行挑选、包装、售卖。

栗景草莓园技术员马廷基对记者说，他们的草莓品质有保障，经常供不应求。

这里的大棚草莓之所以不愁销路，是因为他们都按照国家无公害标准进行生产和管理，采用有机肥和大豆施肥。每年花开时节，他们就会在大棚中央摆放一个简陋的木箱，为开花授粉。

在栗景草莓园，这里的大棚整体采用砖砌双墙，中部用煤渣填充，上半部分则全部采用钢结构。为让土壤更加肥沃，技术工人施用蒸熟的优质大豆，每亩地能用200多斤，长出的草莓叶子相当肥实。

目前，栗景草莓园有章姬、红颜、香野、圣诞红、京桃香、白雪公主等多个品种，因其口感好、品质好，连续6届荣获全国草莓擂台赛金奖。

西铺头村有多年的草莓种植历史，早在2013年，村里就开始建设草莓大棚。从那时起，有着丰富种植经验的马廷基成了村里的技术员。10年来，在他的指导下，草莓种植技术逐渐成熟，一个大棚年产草莓3000公斤左右，每公斤最高卖到了160元。由于草莓是去年9月份栽植，今年的成熟期就比往年提前了7天，而采摘期则可持续到今年5月份。

近几年，米山镇围绕“培育产业、壮大规模、创新特色、打响品牌”的现代农业发展思路，依托西铺头村草莓大棚，引导农民大力发展观光农业，通过成立草莓协会，建立标准化种植基地，联合广大种植户共同发展草莓种植，进一步打响“米山草莓”的品牌。（丁卫强）