环山街道兴隆社区食堂运营已近4年，始终秉承“市场运作、政府补助、保障老人、服务社区”的理念，突出公益属性价格实惠，且便利可口，这个“家门口”的食堂深受社区居民欢迎。

刚到中午11点，社区的老人、附近上班的居民、下课午休的学生便陆续来到了社区食堂，开始享受美好的午餐时光。米饭、花卷、油炸糕等多种主食任由挑选，鱼香肉丝、清煮大虾、宫保鸡丁、清炒山药、土豆炖芸豆等十几道荤素菜肴色香味俱全，令人垂涎欲滴。

考虑到前来就餐的人以老年人为主，在菜品的口味口感上，食堂都把满足老年人的需求放在首位，且以小锅小灶制作，保证菜品新鲜，有家的味道，让居民吃的放心、吃的健康。

环山街道兴隆社区食堂负责人于振东介绍，食堂的食材都是从正规渠道采购的，保证食材的新鲜、安全、卫生，在做菜的时候，针对老年人喜欢低盐、微辣，菜要做得软烂一点，专门给老年人开发了一些菜品，既保证了营养也保证了口感。

工作人员介绍，在这里，本地户口70周岁以上老人办卡后可享就餐优惠，只需要花7块9毛钱，就能吃上一顿包括一荤两素一汤，加上米饭、馒头、花卷等主食的午餐。

除了午餐，食堂每天早晨6点开始还为居民提供种类丰富、搭配合理的营养早餐。（张靖婷）