索引号: 11371003004365461P/2025-00292 发布单位: 威海市文登区文化和旅游局
公开方式: 主动公开 成文日期: 2025-01-17
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文登花饽饽登上央视“四海同春”2025全球华侨华人春节大联欢舞台
发布日期:2025-01-17 09:49 访问次数: 信息来源:威海市文登区文化和旅游局 字号:[ ]


1月16日,由国务院侨办、中国侨联主办,中国广播电视总台承办,央视4频道播放的“四海同春”2025全球华侨华人春节大联欢,在北京乐田智作华腾演播厅录制。由威海市精品旅游促进会推荐,我区姜不老多福食品的「年年有余•庆丰收」花饽饽作为春节的非遗传统美食参加录制。

花饽饽以面、鸡蛋为主料,是山东省非物质文化遗产,距今已有300多年历史。威海是山东花饽饽的主产地,制作工艺精细,形态各异,丰富多彩,广泛应用于节日、婚礼、寿辰等各种场合。它不仅是一种美食,而且具有深刻的文化内涵和寓意,象征着吉祥、繁荣、幸福,寄托了人们对美好生活的追求和祈愿。花饽饽的制作工艺和象征意义使其成为胶东地区独特的文化符号和艺术珍品。随着社会的进步和人们文化水平的提高,花饽饽逐渐焕发出新的生命力,成为全国乃至全世界人民了解和欣赏中国民俗文化的重要窗口。




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