作为服务于西洋参全产业链发展的国有企业，去年以来，威海市文登区道地参业发展有限公司借助西洋参“药食同源”政策施行的有利时机，抢抓市场机遇，致力于西洋参精深产品的研发和创新，助推文登区西洋参产业发展。

走进道地参业的生产车间、包装车间，记者看到工作人员正在忙着赶制订单。相较以往，今年的订单明显增多。这得益于过去一年，道地参业在西洋参深加工领域的研发与探索。

道地参业发展有限公司董事长刘毅介绍，2024年，他们研发推出了西洋参啤酒、西洋参饮料、西洋参口服液、西洋参日化用品，还有西洋参方便食品等30多个品种的西洋参精深加工产品，企业正式迈向了深加工领域，2024年，他们公司整体也首次突破了营收过亿元的大关。

产品的推陈出新，研发攻关是关键。在道地参业的实验室，研发人员正在研究西洋黑参的制作工艺，进一步优化炮制工艺。据了解，西洋黑参的系列产品将会成为今年的重点产品推向市场。

道地参业发展有限公司科技研发部部长丁文超介绍，2025年，他们公司在产品研发方面针对西洋参的发酵做一些产品工艺和产品的研发，因为他们发现西洋参在发酵方面有着它的独特价值以及高净值的皂苷转化，第二个方向就是剩余渣的提取再利用，他们想把这方面做进一步的延伸。最后一个部分，他们想在今年也要加大对鲜参保鲜工艺的挖掘跟研究，确保他们在今年的鲜参供应跟产品的品质方面做到更好的品质。

产品研发如火如荼，全国重点实验室、国家企业技术中心等创新平台建设也在不断推进。

刘毅介绍，他们先后被认定为西洋参精深加工威海市研发中心、威海市农业重点龙头企业、威海市一企一技术研发中心，以及威海市企业技术创新中心。

布局2025，道地参业在提升产业硬件实力和品牌运营等方面，更是信心满满。

刘毅介绍，他们正在谋划西洋参精深加工的二期项目建设，2025年的5、6月份，他们整个精深加工中心就可以投产，届时，不管是西洋参饮料，西洋参口服液，还是西洋参膏滋等深加工产品，他们企业都可以自主生产。在品牌运营方面，2025年他们公司重点打造的是中甄道地的品牌，他们已经和威海国家乒乓球训练中心，进行了代言方面的签约。另外，他们跟央视也在宣传方面达成了合作意向。

随着精深加工中心的落成与品牌战略的深入实施，未来，道地参业将继续加快产业升级步伐，深入挖掘文登西洋参文化元素，助力文登西洋参产业向更高价值、更高层次迈进。（丁青珂）