西洋参怎么吃？大家最为熟悉的是切片后用开水冲泡饮用。但在山东颐阳生物科技集团股份有限公司，西洋参的吃法拥有更多可能，产品涵盖罐装饮料、瓶装饮料、易折瓶饮料、西洋参膏、蜜片、袋泡茶、酒等。今天，让我们跟随记者镜头走进颐阳生物科技集团，全方位探访企业在西洋参种植及新产品开发上的成果。

走进公司西洋参饮品灌装车间，自动化生产线正高效运转，易拉罐装的西洋参阿胶玉液引人注目。该产品巧妙融合了西洋参的补气养阴功效与阿胶的补血养颜作用，通过科学配比与现代化工艺，将传统滋补理念转化为适合现代快节奏生活的即饮产品。

山东颐阳生物科技集团股份有限公司副总裁刘伟介绍，这个是他们今年刚刚研发上市的一款产品，是一种以西洋参为主的饮料。主要有西洋参、桂圆、阿胶、红枣还有桑葚等等，西洋参因为苦味比较重，年轻人不太喜欢，想要不同年龄层次的消费群体都能接受，他们就尝试着采用不同的材料，把他们放在一起研制、调成这种酸甜为主的口味，据反映销量相当不错。

山东颐阳生物科技集团股份有限公司自2009年进入西洋参产业，依托全国最大的优质西洋参产区优势，走出了一条“品质筑基、科研驱动、品牌赋能”的特色发展道路，迅速成长为行业领跑者。目前，公司拥有2000亩自有西洋参种植基地，并通过严格源头管控推进GAP认证，确保西洋参品质。

刘伟介绍，他们去年12月份刚刚通过了山东省的验收，也是山东省第一家通过了GAP认证的，在种植的过程中要严格控制，他们是采用有机肥料，打药也是用生物菌剂来抑制病虫害。

以诚信赢得市场，以质量铸造品牌。为让文登西洋参深加工产品拥有名正言顺的“身份证”，公司建立健全管理制度、严格规范工艺流程，积极申请建立西洋参质量追溯体系，并将药品GMP认证体系文件与质量追溯体系文件融为一体，让西洋参深加工走上可持续发展之路。

刘伟介绍，可追溯就是说当你拿到这款产品，主要是指他们的中药饮片而言，用手机一扫二维码，就可以从中看到这款产品在哪种植，什么时候施肥，什么时候除草等等一直到收，什么时候粗加工，什么时候深加工，从头到尾一系列的信息都能体现出来，而且不同节点化验的数据他们都是实时上传，而且只要上传就不可更改，非常有权威性。

小小二维码写尽颐阳西洋参的“前世今生”，也是颐阳西洋参成就完美品质的最大底气。公司始终以西洋参精深加工为发展定位，既深耕中药饮片，又持续研发西洋参食品，年年推新。因此，在西洋参“食药同源”获批以后，颐阳集团能迅速把握机遇，启动新产品生产和市场布局。

刘伟介绍，开始的时候他们主要是做中药饮片的深加工，主要搞切片、西洋参粉。随着省、市、区推动西洋参药食同源，在这个时候他们开始布局西洋参药食同源产品的开发，相继研发了十多款（产品）。同时，他们也进行了基础建设、设备购置等等一系列的配套工作前后投入了两个亿。

颐阳生物科技凭借前瞻布局，已领跑西洋参"食药同源"领域。公司先后取得中药饮片GMP认证和药食同源试点资质，组建专业研发团队，在西洋参缓解疲劳、增强免疫力等功能研究方面取得突破，制定120余项生产标准，完成1500多次试验验证。现已成功备案颐阳牌西洋参含片、西洋参粉、西洋参膏等多款保健食品，形成从传统饮片到现代保健品的全产品矩阵，让传统药材焕发新活力。

刘伟介绍，目前，他们已经获得了8个保健品批号，有11款产品使用这个批号。下一步，他们准备在膏方这块加大研发力度，现在已经进入试验阶段的有5款产品。

科技创新是企业发展与产品升级的核心驱动力，不满足于国内的领先优势，颐阳生物科技将目光瞄向国际。

刘伟介绍，近期，他们与韩国企业成立了合资企业，共同研发西洋参产品，这样他们就可以把韩国的一些先进的技术引进来，通过使用他们新的技术来进一步提高他们产品的品质。

秉持创新精神，深入探索西洋参的健康价值，持续研发品质卓越、安全可靠、便捷实用的系列产品，颐阳生物科技将继续深耕西洋参全产业链，进一步挖掘西洋参“富矿”，为消费者提供更丰富的健康选择。（李进鹏 ）