威海神农菌业有限公司，创新采用5G智能方舱技术培育榛松茸，通过智能化、数字化、批量化的生产模式，让小小菌菇住进“数智豪宅”，不仅实现了全年稳产高产，更带动村集体增收、村民致富，为乡村振兴注入强劲的科技动能。

走进神农菌业车间，工人们正有条不紊地进行车间改建，定位、切割等工序有序推进。

威海神农菌业有限公司经理于世明介绍，现在车间里面有液体菌种净化接种间，固体菌种接种间，还有冷却间，培育间，分了9个培育间，每个培育间120平方米，要达到出口国际标准。

订单能远销海外，离不开菌菇的智能化种植，在智慧方舱内，一根根榛松茸菌棒整齐排列在立体层架上，菌菇已经完成了这茬的收获。与传统大棚种植不同，这里看不到工人忙碌身影，无论何地，只需轻点手机，就能实时监测并精准调控舱内的温度、湿度、光照度和二氧化碳浓度。

于世明介绍，5G智慧方舱，他们把所有养殖的模拟野生环境数据都预存在电脑里面。他们有自己研发的模块，这个模块可以通过手机、通过电脑预录进去各种状态下的数据，完全可以自动地按照你预定好的阶段自动地调整环境。

智能化管理带来的优良品质让神农菌业的榛松茸迅速打开市场，成为市场上的“香饽饽”。

于世明介绍，主要是韩国，沙特，新加坡，非洲，马来西亚都有来订菌棒的，国内现在新疆喀什，宁波、浙江等。

从本土培育到远销国内外，火爆的订单不仅让神农菌业的品牌知名度节节攀升，更给企业带来了不菲的利润。

于世明介绍，去年他这边总共生产了120万棒，现在还剩下5万多棒，一年4茬，一个仓养4000个棒，基本上产值在50万左右。

这份亮眼成绩的背后，是神农菌业十余年如一日的科研坚守。为了培育出优质的榛松茸品种，企业早早便踏上了菌种研发之路。

于世明介绍，直到2019年的时候他们终于实现了把野生的松茸通过人工的繁育，在实验室里面能够进行生长。目前，菌种经过十四五代的培植繁育，现在基本上已经成熟了，在南海新区已经养殖30多万棒。

新鲜榛松茸的产销两旺，并未让神农菌业停下发展的脚步。为了进一步提升产品附加值，拓展产业发展空间，企业正着力打造全产业链条，推动产业向高端化、多元化方向迈进。

于世明介绍，他们主要是跟青岛农业大学合作，研发细化菌棒的营养成分，原材料，提高松茸醇，松茸多肽，松茸多糖，达到最佳配比。他们还做深加工，松茸酱油，松茸啤酒，松茸提取液，这三种现在是市场接受度比较高。

在持续攻克技术难关、拓宽深加工产品市场的同时，威海神农菌业有限公司并未止步于自身发展，而是与小观镇党委、政府携手，创新采用“村集体购置、企业租赁使用”的联营模式，构建起“企业+村集体+农户”的利益联结机制，蹚出了一条企村共赢的乡村振兴新路径。

于世明介绍，他们投入方舱，他们租赁来养殖管理，把收入以租赁方式返给村民。

当企村联营的致富之路越走越宽，也为神农菌业的产能提升按下了“加速键”。

于世明介绍，2026年主要目标年产要达到300万棒，全力把沙特500个方舱，沙特的养殖基地建起来，多扶持养殖基地，让松茸尽早大批量进入老百姓餐桌上。（邢梦昊 王威）