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在文登,苹果是广大果农的传统致富产业。而作为中国西洋参之都,西洋参则是我们文登的百亿特色产业。如今,在文登传福参业的高标准果园里,一项“参果共生”的创新实践,正将这两种原本“风马牛不相及”的作物紧密结合。苹果树下种西洋参,不仅有效破解了土地资源约束和西洋参种植障碍,更探索出一条生态与经济双赢的绿色可持续发展新路径。 走进传福参业的果园,映入眼帘的是一片立体种植的生动图景:整齐挺拔的苹果树冠下,一簇簇喜阴的西洋参在斑驳光影中茁壮成长,形成了“树上产果、树下长参”的复合生态系统。这项“苹果林下西洋参生态种植技术”,凭借其创新性与应用潜力,已成功入选山东省农业重大技术协同推广计划。 该技术的缘起,始于一次对农业生产条件的细致洞察。专家团队在调研中发现,四年以上树龄的苹果园,其自然形成的树冠遮阴度,恰能满足西洋参生长所需的光照条件,这为两者的“结缘”提供了科学可能。 威海市农业科学院中草药综合试验站站长、高级农艺师侯丽娟介绍,西洋参是一个喜阴的药用植物,在苹果林下发现遮阴度,尤其是四年以上果龄果园的遮阴度更好。经过两年的试验,发现它也有不足之处。比如说果树与果树之间的空档会有强光照射,所以在后期的苹果林下西洋参生态种植技术方面进行了改善和升级。 随着试验的深入与技术的迭代优化,这一模式的综合效益日益显现。它不仅实现了土地资源的“一地双收、空间复用”,专家算了笔账,相比传统大田种植,更在生产成本控制与产品品质提升上展现出独特优势。 山东省中草药产业技术体系产业经济岗位专家苏昕介绍,这种林下种植模式非常好也非常有前景。一是能解夬土地短缺问题,另外还能增加农户的收益,而且利用苹果遮阴还能减少一些费用。这样整体来讲对产业发展,还能起到提质增效的作用,希望能够实验成功,将来能够大面积推广。 尤为重要的是,这种模式顺应了高品质农业的发展趋势。果树形成的天然荫蔽,替代了传统种植中搭建遮阳网的必要,营造了接近野生的生长环境。这不仅降低了设施投入和农药使用,更有利于西洋参次生代谢物的积累,从而提升其药用成分含量和产品安全品质。这种林下仿野生种植,正在让药材回归本真,从而获得更高的市场价值。 山东省中草药产业技术体系机械与加工岗位专家陈大全说,把苹果和西洋参结合在一起之后意义非常重要。西洋参会借助苹果遮阴不用像其它地一样搭遮阳网,相当于一种仿生态的种植。同时这个生态改变之后有可能会大大提高它有效成分(的含量),它的农残也相对会更少,品质会更高。 当前,文登西洋参产业在快速发展中面临着土地资源紧张、重茬障碍等现实挑战。苹果林下种植西洋参的模式,巧妙利用了区内丰富的苹果园空间资源,为西洋参产业的可持续发展开辟了新的土地来源,有效缓解了产业扩张的用地压力。这片试验田,已成为承载着产业升级希望的省级重点农业科技项目。 尽管项目目前仍处于关键技术优化与数据积累阶段,但其展现出的生态合理性、经济可行性和产业带动潜力已引发广泛期待。若能成功推广,这一国内领先的种植模式,不仅能为文登西洋参产业突破瓶颈、提质增效提供强大动力,更可为全国发展高效林下经济、促进乡村振兴提供宝贵的“文登经验”。 山东省中草药产业技术体系首席专家单成钢告诉记者,现在林下经济是我们国家支持、扶持的一个重点,苹果也是咱文登一个特色,(种植)面积非常大。林下发展高品质西洋参种植,目前已经探索几年,现在虽然数量少,(但)品质更好,弥补产量不足的劣势。下一步还需要考虑怎样去修剪果树,让林和林下形成一个相匹配的生长环境(提高产量)。 果为参遮阴,参为地增效。文登探索的苹果林下西洋参种植模式,着眼于产业发展的现实需求,盘活了林下空间资源,实现了生态保护、土地节约、农民增收与产业升级的多重目标。向复合种植要效益,向生态友好要质量,文登正以科技为笔,以绿色为底,绘就一幅产业融合、乡村振兴的生动画卷。(孙涛 李进鹏 ) |
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