大花生

　　文登市是全国花生基地县（市）之一。2002年全市花生播种面积35万亩，年总产量3.5吨。
　　文登大花生的特点是果型大、籽粒饱满、皮果清白、果仁色泽鲜艳、清脆香甜可口，蛋白质和维生素含量高、因此在国内外市场享有很高的声誉。
　　文登市1987年开始生产花生制品。主要烤大花生果、油炸花生仁、统级花生仁、分级花生仁（果）等。其中，烤大花生果分别获省优、部优，首届中国食品博览会金奖。油炸花生仁被商业部评优质产品，获中国旅游商品天马奖。产品主要销往日本、欧洲、非洲、东南亚等10几个国家。