（共23项）

一、民间文学（1项）

编  号    项目名称

Ⅰ—21    胶东花饽饽酵母的传说

二、传统音乐（缺）

三、传统舞蹈（缺）

四、传统戏剧（缺）

五、曲艺（缺）

六、传统体育、游艺与杂技（3项）

编  号    项目名称

Ⅵ— 2     八极拳

Ⅵ— 3     梅花螳螂拳

Ⅵ— 4     指东拳

七、传统美术（4项）

编  号     项目名称  

Ⅶ—4      锦灰堆

Ⅶ—5      刻瓷

Ⅶ—6      烙画

Ⅶ—7      鱼拓

八、传统技艺（15项）

编  号     项目名称

Ⅷ—29     菜粑粑制作技艺

Ⅷ—30     打铁制作技艺

Ⅷ—31     发簪制作技艺

Ⅷ—32     葫芦掐丝珐琅工艺

Ⅷ—33     金蟾艺雕制作技艺

Ⅷ—34     胶东白霜地瓜干传统制作技艺

Ⅷ—35     木雕

Ⅷ—36     蠓子虾酱制作技艺

Ⅷ—37     皮雕制作技艺

Ⅷ—38     巧果制作技艺

Ⅷ—39     榫卯

Ⅷ—40     陶艺

Ⅷ—41     文登卤肉制作技艺

Ⅷ—42     字画装裱及揭裱

Ⅷ—43     纸笸箩制作技艺

九、传统医药（缺）

十、民俗（缺）