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  • 文登干海产品制作技艺于2013年12月30日被列为文登区第三批区级非物质文化遗产名录。
      干海产品,又称干海鲜,新鲜海鲜和干海鲜在营养价值上没有太大的差别,新鲜的海鲜制作成干海鲜的主要目的是为了储存和异地买卖,新鲜海鲜有一定的保鲜期限,放的越久的新鲜海鲜品质会随着时间而降低,而干海鲜则可以长时间的储存。
  • 文登因秦始皇东巡“召文人登山”而得名,而后“至今东鲁遗风在,十万人家读书声”,“文登学”美誉名扬四海。
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