孙海燕代表：

您提出的关于《如何提升文登花饽饽品牌形象建议》已收悉，现答复如下：

近年来，文登区在保护宣传“胶东花饽饽习俗”非物质文化遗产、做大做强文登花饽饽品牌形象等方面做了大量的工作。

一、目前进展

一是以技艺传习做强保护支撑。发展区级以上花饽饽传承人22人，老中青梯队合理，在文登技师学院成立胶东花饽饽非遗文化传承与研究中心，依托10家区、市级花饽饽非遗工坊，开发花饽饽产学研教学课程，对闲置劳动力和花饽饽从业者进行系统整合、培训，培养近千名技术骨干。常年开展“非遗进校园”，让学生在寓教于乐的氛围下感受非遗花饽饽，年均受益中小学师生2万多人次，实现薪火相传、后继有人。

二是以文旅融合激发传承活力。挖掘胶东花饽饽独特的地域文化属性，创作歌曲《文登花饽饽》荣获2023山东省新时代乡村歌曲优秀作品奖。12月，成功举办首届“文登花饽饽”民俗文化节，在春节“大活报”、李龙山会、祭海仪式、赶海节等民俗节日均融入花饽饽元素，包装推介花饽饽成为旅游商品，金长林小喜饼荣获“2023中国特色旅游商品大赛”入围奖，姜不老、蒸月初捌等多家企业获评“文登礼物”，让更多群众感受非遗魅力。

三是以龙头带动形成集聚效应。打造侯家镇“花饽饽小镇”，建设花饽饽产业文创基地及历史文化展馆，强化人才聚集，促进特色产业与文旅产业相融合，完善产业链条。在龙山街道打造占地7万平方米的一体化发展、全链条布局花饽饽孵化产业园区，引导花饽饽行业小微企业集中孵化，形成物料采购、产品检测、冷链运输、文化传播、技能培训于一体的集聚发展模式，提升文登花饽饽品牌竞争力，推动企业抱团发展。

二、下步打算

下一步，我区将从以下几方面着手，提升文登花饽饽品牌形象，促进非遗文化进一步传承，推动花饽饽产业进一步发展壮大。

一是遴选优秀人才充实非遗传承人队伍。非遗传承人是传承传播发展过程中最宝贵的人力资源。结合即将开展的第六批文登区级非遗传承人的申报工作，文旅部门将认真履行申报、审核等程序，认定一批德才兼备的“非遗工匠”，特别是“花饽饽手艺人”进入区级非遗传承人队伍，保障非遗传承的持续性。

二是利用新媒体开展花饽饽宣传和推广。联合商务、妇联等部门，发动企业扶持胶东花饽饽从业者参加电商培训、推广和传播，创新销售模式，打造胶东花饽饽行业经营发展的新业态。建立新媒体宣传矩阵，促进直播带货，加速产业化和规模化建设，带技巧、账号定位、脚本策划、直播话术、数据分析等各个方面对花饽饽企业进行专业化的培训，形成文登花饽饽非物质文化产业的新媒体宣传矩阵。

三是推进文旅融合擦亮花饽饽品牌。通过举办花饽饽民俗节，开发打造主题体验游、研学游、近郊游等新业态，大力倡导休闲、观光和旅游等现代农业经营模式，实施名牌战略，提升花饽饽的知名度。支持非遗传承人进景区、进街区、进场馆，现场制作花饽饽、感受非遗文化、了解花饽饽制作过程、推动非遗文化与旅游融合发展，多举措拓展销售渠道。

四是深化非遗进校园增进文化共传承。非遗进校园活动，有利于加大优秀传统文化传播普及力度、促进优秀传统文化保护传承与现代教育体系深度融合。充分利用优秀传承人和互联网资源，通过亲身体验、实际操作与探究式学习结合起来，拓展非遗进校园的深度和广度，让非遗文化真正在校园“生根发芽”。

威海市文登区文化和旅游局

2024年5月16日