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张波委员: 您提出的关于加强食品安全监管的提案已收悉,现答复如下: 您提出的关于食品安全监管的宝贵意见与文登区市场监管局推进食品安全治理的工作思路高度契合,对我们进一步优化监管工作具有重要参考价值。文登区市场监管局高度重视食品安全问题,将进一步严格落实监管职责。 一、强化普法宣传,明确责任底线 始终将普法宣传作为食品安全监管的重要基础工作,通过多种形式、多渠道开展普法宣传活动,改变集中式、阶段性宣传模式,推动普法工作常态化、精准化。针对食品生产、流通、餐饮等不同领域的经营主体,开展分层分类培训。定期组织法规解读会、案例分析会,结合行业特点和常见违法违规行为,详细讲解《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,帮助经营者准确理解法规要求,增强守法经营意识。2025年5月,为全面宣贯《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024),组织我区食品生产企业参加食品添加剂使用标准专题培训班,帮助企业尽快了解新旧标准变化要点,指导企业合法合规开展生产活动。组织食品生产企业、食品经营企业、食用农产品集中交易市场等市场主体食品安全管理人员开展专题法规培训,并实行监督抽考,确保市场主体知法懂法。同时,建立线上普法平台,通过融媒体政务号、视频号等平台,定期推送食品安全法律知识、典型案例、消费警示等内容,方便经营者和消费者随时学习。 二、健全监管机制,提升监管效能 我们持续完善“查、管、督”全链条监管机制,确保监管工作规范、高效、有力。 在“查”的环节,按照市场主体风险等级,科学制定年度食品安全监督检查计划。采取日常检查、专项检查、监督抽检等多种方式,加强监管质效。结合我区食品经营主体实际情况和监管中发现的风险隐患,制定印发《关于开展食品安全重点领域风险治理“百日攻坚”工作的通知》,开展第一阶段自2025年4月16日至2025年7月15日的百日攻坚行动。 在“管”的环节,分行业制定花饽饽、豆制品、食用植物油等7个食品生产经营主体违法行为整改通知书,明确风险点、具体要求、整改措施和整改时限,组织食品经营主体开展自查,督促经营者履行食品安全主体责任,营造安全放心的食品安全环境。对检查中发现的危害食品安全的行为,坚持“零容忍”态度,保持高压打击态势。对违法线索、限期拒不改正、上级督导反馈等问题,严格依法立案查处。在“督”的环节,建立健全内部监督和外部监督相结合的监督机制。畅通投诉举报渠道,鼓励广大群众积极参与食品安全监督,在政务号发布了《关于征集肉类产品、食用植物油违法犯罪线索的通告》《关于征集农村假冒伪劣食品违法线索的通告》,并在肉类集中交易场所、农村大集等张贴公告,广泛征集违法行为线索,营造全社会共同参与的氛围。为了解公众食品安全需求,常态化开展“你点我检、服务惠民生”活动,将每月15日定为“百姓点检日”,通过文登新闻、政务号等渠道发布“你点我检”二维码调查问卷,线下在商超、集市等人员密集场所设立现场意见征集点,实现“百姓点什么,监管检什么”,引导广大消费者积极参与。采用“现场点检”的方式在文登九龙城、北京交通大学、天福山集市及社区接受群众“现场送检”,目前已开展“你点我检”专项抽检102批次,目前已出结果的均合格。对不合格食品将第一时间开展核查后处置,查明不合格原因,期限内完成整改,依法查处违法违规行为。 三、推进信息公示,构建信用体系 严格落实食品安全信息公示制度,定期向社会公布食品安全监督抽检结果、行政处罚信息等内容。及时向教育部门、农业农村部门等通报不合格食品情况,并将案件线索移送相关属地监管部门。核查处置情况通过政府网站规范公示,引导社会各界力量参与共治。为了让市民放心用餐,开展“餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”的寻找笑脸就餐活动。按照“清洁厨房”标准,对九龙城55家餐饮服务单位进行全覆盖检查评比,并于4月17日在九龙城举行“寻找笑脸就餐”活动启动仪式,在经营场所醒目位置进行动态等级公示优秀“大笑”、良好“微笑”、一般“平脸”三种卡通标识,其中9家评为优秀、37家评为良好、9家评为一般。通过引导消费者参与,鼓励餐饮单位提升服务质量,真正实现餐饮单位“笑”在店外,消费者笑在脸上。 四、严格执法处罚,形成有力震慑 始终保持对食品安全违法行为的高压严打态势,严格依法查处各类食品安全违法案件。不断加大执法力度,提高违法成本,对食品安全违法行为“零容忍”。例如,围绕制售假劣肉制品,今年以来,联合区畜牧部门开展肉类质量安全联合执法检查,共检查大集30个,肉类摊位228个,对检查中发现的未提前索要类的检验检疫证明、合格证行为限期整改。同步核实上下游检验检疫信息,确保肉类来源清晰质量安全。联合公安、畜牧兽医部门开展打击制售劣质肉制品联合检查,覆盖各乡镇大集,消除风险隐患。今年以来,聚焦整治假劣肉制品、农村假冒伪劣食品立案查处违法案件67起,对违法行为形成有力震慑。 五、畅通投诉渠道,凝聚共治合力 高度重视消费者投诉举报工作,不断完善投诉举报处理机制,畅通投诉举报渠道。不断优化投诉举报快速响应机制,对消费者的投诉举报,做到及时受理、及时调查、及时处理、及时反馈,确保消费者的合法权益得到有效保护。2025年第一季度,我局承办群众投诉2044件,过程满意度达99.12%,结果满意度达98.24%。此外,积极开展消费者维权知识宣传活动,通过制作短视频、情景剧等通俗易懂、喜闻乐见的形式,向消费者普及食品安全等知识,提高消费者的维权意识和能力,积极构建食品安全社会共治格局。 下一步,区市场监管局将持续加大对食品安全的监管力度,压实食品生产经营主体责任,严肃查处食品安全领域违法违规行为,降低食品安全风险隐患,完善长效监管机制,加强食品安全科普,提振人民群众对食品的消费信心,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 |
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